Para hablar del origen de la salsa bechamel, tenemos que remontarnos a la corte francesa, allá por el del S.XVII. Cuentan que…
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Un aliño muy tipico para las ensaladas es el de miel y mostaza, que es muy parecido a la salsa del mismo…
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Es la típica salsa que se puede acompañar con otros ingredientes dada su «fuerza». Frutos secos como los piñones, la miel y…
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Esta salsa se usa mucho como salsa fría en platos de comida oriental o incluso para dipear, o mojar, como diríamos en…
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Esta salsa está especialmente pensada paracarnes, un solomillo con pasas y nueces, una carne de pollo de forma que quede muy enriquecida…
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Esta salsa a base de queso es ideal para tus platos de pasta, aunque no iría nada mal con un trozo de…
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La mayonesa es una salsa fría que todos conocemos que con sal, zumo de limón y/o vinagre nos sirve para acompañar todo…
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Con un sabor ciertamente agridulce, la salsa de mostaza con un toque de miel es una salsa muy usada en la gastronomía…
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Obviamente hay muchas mostazas en el mercado y de muy buenas calidades, pero siempre tenemos la opción de no meter la cuchara…
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Miles son las posibilidades que nos ofrece esta receta, desde la más sencilla (all i oli con perejil) a algunas más sofisticadas.…