Para hablar del origen de la salsa bechamel, tenemos que remontarnos a la corte francesa, allá por el del S.XVII. Cuentan que…

Un aliño muy tipico para las ensaladas es el de miel y mostaza, que es muy parecido a la salsa del mismo…

Es la típica salsa que se puede acompañar con otros ingredientes dada su «fuerza». Frutos secos como los piñones, la miel y…

Esta salsa se usa mucho como salsa fría en platos de comida oriental o incluso para dipear, o mojar, como diríamos en…

Esta salsa está especialmente pensada paracarnes, un solomillo con pasas y nueces, una carne de pollo de forma que quede muy enriquecida…

Esta salsa a base de queso es ideal para tus platos de pasta, aunque no iría nada mal con un trozo de…

La mayonesa es una salsa fría que todos conocemos que con sal, zumo de limón y/o vinagre nos sirve para acompañar todo…

Con un sabor ciertamente agridulce, la salsa de mostaza con un toque de miel es una salsa muy usada en la gastronomía…

Obviamente hay muchas mostazas en el mercado y de muy buenas calidades, pero siempre tenemos la opción de no meter la cuchara…

Miles son las posibilidades que nos ofrece esta receta, desde la más sencilla (all i oli con perejil)  a algunas más sofisticadas.…