Salsa picante para acompañar y aderezar gran diversidad de platillos regionales e internacionales tales como mariscos, carnes, aves, ensaladas, botanas Regularmente solo…

Ingredientes de la salsa huancaina 5 ajíes amarillos ½ cebolla roja 6 galletas de soda 1 diente de ajo 1 cucharada de…

Ingredientes de la salsa hoisin 4 Cucharadas Salsa de Soja (sillao) (oscura o clara) 2 Cucharadas Mantequilla de maní o pasta de…

Ingredientes de la salsa gallo o pico de gallo tomates cebollas chile vinagre sal Preparación de la salsa gallo o pico de…

Ingredientes de la salsa gallega 1/4l. de Aceite 6 Dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel 1 Cucharada de Pimentón…

Ingredientes del salmorejo 1 k tomates 200 g pan del día anterior 250 ml aceite de oliva virgen extra sal vinagre 1…

Esta salsa -se supone que tiene un sabor salado, y se usaba más o menos como la salsa de soja- y, en…

La receta original y casera de la salsa gaucha se basa en una exquisita mezcla de ingredientes simples en su proporción adecuada…

Ingredientes de la salsa gravy Jugo y grasa que suelte la carne de un asado(cualquier carne asada: pavo, pollo, roty de ternera,…

Ingredientes de la salsa de foie  100 gramos de foie micuit, 1 chalota, 200 gramos de caldo de ave, 100 gramos de…